Rozpoczynamy etap badań eksperymentalnych

Mamy to! Receptura napoju nawadniającego do stosowania po aktywności fizycznej została opracowana, wytworzona i dostarczona do zespołu badawczego dr hab. Jakuba Chyckiego, prof. AWF. Oficjalnie rozpoczynamy etap badań eksperymentalnych nad zjawiskiem odwodnienia i oceną właściwości nawadniających funkcjonalnych napojów dla osób aktywnych fizycznie.

Sukces ten to efekt prac badawczo-rozwojowych realizowanych w ramach konkursu Narodowego Centrum Badań i Rozwoju - Nutritech I, żywienie w świetle wyzwań poprawy dobrostanu społeczeństwa oraz zmian klimatu.

Projekt „Spersonalizowany system optymalizacji nawodnienia – THE IQ & WATER” realizowany jest przez trójstronne konsorcjum, które tworzy przedsiębiorstwo Tymbark-MWS spółka z o.o. oraz dwie jednostki naukowe, Akademia Wychowania fizycznego im. J. Kukuczki w Katowicach i Śląski Uniwersytet Medyczny w Katowicach.

Celem projektu jest opracowanie koncepcji spersonalizowanego systemu wyboru oraz receptury linii napojów nawadniających do stosowania w trakcie, i po wysiłku fizycznym. System tworzą:

 -  3 rodzaje napojów hipotonicznych, których kompozycja i skład ograniczają ryzyko wystąpienia zaburzeń wodno-elektrolitowych i odwodnienia,

- inteligentne opakowanie zabezpieczające przed promieniowaniem światła, które ma negatywny wpływ na trwałość i właściwości funkcjonalne napojów,

-  zintegrowana aplikacja sugerująca objętość, częstotliwość i rodzaj przyjmowanych płynów.   

Wszystko po to, by zadbać o Twoje optymalne nawodnienie, kiedy jesteś mniej lub bardziej aktywny fizycznie, narażony na letnie upały, oraz gdy szukasz potwierdzenia, że nawadniasz się skutecznie.

Nawodnienie…ma znaczenie!

Projekt współfinansowany przez Narodowe Centrum Badań i Rozwoju, wartość projektu: 8 454 684,23 zł

#NCBR, #Nutritech